Maslinovo ulje i nije toliko zdravo?

Maslinovo ulje i nije toliko zdravo?Njemački naučnici tvrde da maslinovo ulje i nije toliko zdravo, koliko se tvrdilo do sada. Na to su ukazali pokusi na zamorcima. Do sada se smatralo da maslinovo ulje sprečava nakupljanje kalcifikata na stjenkama arterija ali dva naučnika u Njemačkoj sada tvrde suprotno.

Navodno nezasićene masne kiseline kakvih ima i u maslinovom ulju, stjenku čine pristupačnijom za masne čestice i bijela krvna zrnca - tvari koje su i odgovorne za arteriosklerozu.

Njihova tvrdnja se bazira na pokusima koje su radili na zamorcima u labaratoriji. Naime, hranili su ih upravo hranom u kojoj ima velik udio nezasićenih masnih kiselina. Ovaj način ihrane je doveo do toga da su se osim navedenih problema, zamorci našli pred mnoštvom oštećenja ćelija srčanog mišića.

Da bi se međutim za ljude mogla tvrditi ista stvar, potrebno je prvo napraviti slične eksperimente, smatraju naučnici.

Zanimljivo jeste da se mediteranski način ishrane u kojem se koriste velike količine maslinovog ulja smatra najzdravijim za srce i tu činjenicu ni naučnici ne mogu pobiti. Ali oni smatraju da u mediteranskoj ishrani nikada nije ni bilo dokazano da je za pozitivan učinak na srce odgovorno baš maslinovo ulje.

Preuzeto sa UPNT

Naša preporuka:

Herbalifeline - Kompleks Lipida morske ribeStručnjaci koji se bave problemima zdrave ishrane i nutricionističkim istraživanjima ukazuju da Omega 3 masne kiseline mogu pomoći u održavanju ispravnog rada srca. Svaka Herbalifeline kapsula sadrži 500 mg visokokvalitetnog uljnog kompleksa morske ribe, koji daje Omega 3 masne kiseline s korisnim EPA i DHA. Posebna formula malog povratnog dejstva svodi na minimum eventualan neugodni ukus tokom uzimanja i probavljanja ove vrste ulja. Dodatak tri esencijalna ulja - majčine dušice, nane i klinčića – održava riblje ulje svježim i nepromijenjenim. Male kapsule u mekanoj želatinastoj opni koje je lako progutati.

Pročitajte više